Champagne J.M Gobillard Brut Blanc de Noirs
24.30 € – 25.30 €
Champagne J.M Gobillard Brut Blanc de Noirs – Ce champagne est composé à 100 % de Pinot Noir, raisins noirs à jus blanc, ce qui lui confère son nom de “blanc de noirs”. Une robe d’un bel or jaune, nez profond de petits fruits rouges, la bouche est séduite par sa corpulence, sa structure, sa rondeur et sa vinosité. Dosage en sucre : 6à7g/L.
Une puissance que tempère une bulle fine et une jolie vivacité.
Son style est corsé, vineux et puissant, ce qui le désigne plutôt comme un Champagne de table.
Il accompagnera très bien les abats, ris et rognons de veau et viandes blanches.
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